GO! Eat the All American Apple Pie?

CC qui da Southern California godendo la mia tazza di caffè. Sapori come Gruda miscela da Peet's Coffee and Tea . Sono anche scoprire che si tratta di Apple Pie National Day (13 maggio). Torta di mele come alcuni molti "americani" gli alimenti non sono americani a tutti con le loro origini sono da un altro paese. Purtroppo, National Apple Pie giorno non è un giorno di riposo dal lavoro, ma una bella scusa per mangiare la torta di mele. Ho grandi ricordi di mio nonno a mangiare la torta di mele ovunque siamo andati. Il mio migliore amico in High School abitudine di mangiare torta per la colazione. Su avuto sul suo caso su di esso, ma si fermò quando lei ha sottolineato che la ripieni di frutta "turn over 'cose tipo che erano destinati per la prima colazione è proprio la stessa cosa, ma con meno. Nella ricerca di questo post, ho scoperto che aveva ragione, ma per un motivo diverso. Torta di mele come alcuni molti "americani" gli alimenti non sono americani a tutti con le loro origini sono da un altro paese.

Colazione Mr. La storia di torte, in generale, risale al secondo secolo avanti Cristo. In poche parole, i Greci lo ha inventato. I Romani invasero la Grecia e rubato. Saltando avanti al 15 ° secolo dC, le torte si era diffusa in tutta Europa. Le ricette erano diventati molto diverse. (Nel 15 ° secolo dC), torte d'animazione o pyes erano al banchetto di intrattenimento più popolare. La filastrocca "Sing a Song of Sixpence ... ventiquattro merli cotta in un pasticcio ", si riferisce ad un tale pasticcio. Secondo la rima, "Quando la torta è stata aperta, gli uccelli cominciarono a cantare. Non era un piatto prelibato per impostare prima il re? "Con ogni probabilità, questi uccelli non solo cantato, ma ha volato vivacemente presso le ospiti riuniti. Conigli, rane, tartarughe, altri piccoli animali, e anche le persone di piccole dimensioni (nane) Sono stati fissati anche in torte, da soli o con gli uccelli, per essere rilasciato quando la crosta è stato tagliato. Il nano sarebbe emersa e camminare per la lunghezza della tavola, recitando poesie, disegnare gli ospiti, o fare trucchi. (E, ho pensato che fosse solo una filastrocca per bambini ... Ora, mi si insinua di più)

Con il 19 ° secolo, torte di mele e altra frutta erano comuni al tavolo della colazione in case rurali di tutta l'America. Nel nostro tempo, la torta non è più comune per la colazione. La maggior parte di noi hanno avuto rimasto torta dal deserto della sera precedente per la prima colazione. E 'come una festa, ma difficilmente un fiocco mattina. Se consideriamo che la storia di torte, in generale, precede Cristo, la storia della prima colazione come noi la conosciamo - uova e bacon e Cap'n Crunch et al - è un fenomeno relativamente nuovo. La pratica di andare in un ristorante per frittelle o una frittata di mattina è a malapena 100 anni. Così in molti modi, la torta di prima colazione è il bambino prodigio di torte. Oh, adesso è per questo che la torta di mele va così bene con caffè ... mi prendo tutte le scuse per un caffè.

Secondo www.thewordly.org , il primo registrato, crosta commestibile ricetta torta di mele era in 1361.The semi di mela primo americano venuto dal Pellegrini nel 1620. Mock Apple Pie a base di soda crackers invece di mele, era popolare durante la Grande Depressione, perché le mele sono stati difficili da ottenere.

Torta di mele e caffè!!

Mentre è incerto il motivo per cui una di queste date diventata nazionale Apple Pie giorno, è ben noto che torte di mele sono una parte importante della cultura americana con detti come "americano come la torta di mele". Da www.theoi.com , il che significa che le mele non sono originariamente dagli Stati Uniti, come molti della sua gente, ma adattato in americani. Le mele sono stati circa sin dai tempi antichi e sono anche notato nella mitologia greca, quando ha dato Ge Hera, sposa di Zeus, un albero con le mele d'oro.

Anche se la torta di mele è comunemente associato con l'essere americano, semi di mela sono stati portati in consegna dagli europei, in quanto non esistevano alberi di mele negli Stati slegata prima del tempo di Colombo. Tuttavia, torte di mele appena ha cominciato ad essere una parte della cultura e della storia in quanto si ritiene che la torta di mele e la ricetta fu portato dai primi coloni inglesi. Enrico Finck ha dichiarato un credito che la torta di mele è stato un americano Nation Dish nel suo libro "Cibo e Sapore", scritto nel 1913. Fare l'affermazione che "La torta di mele è il nostro, tanto quanto la nostra bandiera".

Secondo www.gwinnettmagazine.com torte Mele è diventato altamente associati con gli Stati Uniti durante la Seconda Guerra Mondiale quando il soldato era di partire per la guerra. Soldati avrebbe risposto quando chiedono perché stavano andando in guerra ... "per la mamma e la torta di mele". Apple Pies sono stati coinvolti anche in un annuncio di grande patriottico da General Motors nel 1970, dichiarando la società è stata come una "tradizione americana come il baseball, hot dog e torta di mele". Tenuto conto di tutte le radici, la tradizione e l'associazione di torta di mele, non c'è da meravigliarsi che l'America celebra questa festa due volte all'anno. Anche se non vi è una giornata internazionale di torta di mele, ci sono altre festività internazionale celebrata mela.

Torta di mele in realtà è una creazione europea. I francesi hanno "tarte tatin", gli austriaci Strudel di mele e la torta di mele britannico.

Mele trovato la loro strada verso gli Stati Uniti attraverso i primi coloni inglesi che riporto semi di mela e di piantine di alberi di mele. La mela è un frutto difficile a crescere come le caratteristiche della pianta madre non è necessario riportare alla frutta coltivata dal suo seme.

Ancora, gli americani sono stati la creazione e la scrittura-torta di mele circa-a partire dai primi 18 ° secolo. La frase "americano come la torta di mele" deriva in realtà dalla Seconda guerra mondiale, dove i militari sono stati istruiti e le donne a rispondere ai giornalisti che stavano combattendo per "mamma e torta di mele."

Mia cugina fa la migliore torta di mele fatta in casa che io abbia mai avuto, così gli ho chiesto per la ricetta. Qui era la sua risposta:

Io in realtà non uso una ricetta. Si tratta di mele verdi (a fette sottili) mescolato con un po 'di farina, burro (paio di cucchiai), cannella e zucchero a piacere. Le mele devono essere leggermente ricoperta. Mettetela in una crosta. Io di solito uso la crosta pre-fatti refrigerati o solo la ricetta di base crosta della torta. A volte mettere una briciola topping di cannella, zucchero, farina, zucchero di canna, e il burro. O I laici affettato pezzi di crosta sopra le righe. Io uso il mio libro di cucina mamme Better Homes and Gardens per i tempi di cottura e la ricetta crosta.

Quindi, si può pensare di un alimento che è di origine americana? Qual è il tuo paese "piatto nazionale?"